让人怀念的南瓜发糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 小麦面粉 ：300
• 南瓜泥 ：350

辅料

• 酵母粉 ：1
• 水 ：适量
• 泡打粉 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜去皮切片蒸锅里蒸熟晾凉
• 
  第二步
  2.面粉加酵母粉、泡打粉混合均匀
• 
  第三步
  3.倒入晾凉的南瓜
• 
  第四步
  4.再加少许水倒入8寸模具里和成浓稠的南瓜糊饧发
• 
  第五步
  5.饧发好的样子
• 
  第六步
  6.做凉水大火烧开转中火蒸30分钟
• 
  第七步
  7.取出晾凉脱模

烹饪技巧

• 南瓜本身已经有一定的甜度了，所以没有另外再加糖，喜欢甜食的朋友可以在和面的时候加糖。

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