小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

盐水肉螺
盐水肉螺

盐水肉螺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.22 09:11

先把肉螺洗干净,锅里加水放入生姜片,大蒜,辣椒,盐,料煮沸。下肉螺煮熟加胡椒粉,葱段装盘,味道非常的鲜一点的不会腥。如果嫌海鲜的腥味重那可以捞起来炒一下,肉螺就是海螺的肉,肉非常的细腻,味道也十分的鲜美,素有“盘中明珠”的美称。它还富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸十分符合人体的需要。

更多详情
  • 2771人看过
  • 871
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱段 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 盐水肉螺的做法图解一
    第一步
    1.材料:肉螺(已清洗)、姜片、葱段
  • 盐水肉螺的做法图解二
    第二步
    2.随后,在锅中搁入姜片,加适量的盐。
  • 盐水肉螺的做法图解三
    第三步
    3.接着,下入已清洗好的肉螺,加适量的料
  • 盐水肉螺的做法图解四
    第四步
    4.加适量的清水煮开,煮上2——3分钟.
  • 盐水肉螺的做法图解五
    第五步
    5.然后,搁入葱段,即可。
  • 盐水肉螺的做法图解六
    第六步
    6.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 此菜没什么技巧,肉螺煮至的时间不要过长。

871

收藏

分享