美味的茶树菇炖鸡汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.土鸡处理干净后斩件
• 
  第二步
  2.放入冷水锅中焯水
• 
  第三步
  3.焯过水的鸡沥干备用
• 
  第四步
  4.姜片、大蒜、红椒、花椒、八角、桂皮备用
• 
  第五步
  5.茶树菇干提前浸泡过夜
• 
  第六步
  6.泡好的茶树菇洗干净后去掉根部，切成段
• 
  第七步
  7.锅热油，爆香姜、蒜、大料
• 
  第八步
  8.放入鸡块煸炒
• 
  第九步
  9.炒至鸡块表面微黄，放入料酒
• 
  第十步
  10.放入生抽
• 
  第十一步
  11.放入老抽翻炒上色
• 
  第十二步
  12.加入水
• 
  第十三步
  13.放入红椒
• 
  第十四步
  14.加入冰糖
• 
  第十五步
  15.煮至沸腾后加入茶树菇
• 
  第十六步
  16.搅拌均匀
• 
  第十七步
  17.然后全部倒入电压力锅内胆，选择鸡肉程序
• 
  第十八步
  18.程序结束后自动泄压，开盖，加入盐和鸡精调味即可