爽滑的韭黄炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.鸡丝放料酒和生抽、盐腌一下。
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  第三步
  3.准备水淀粉。
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  第四步
  4.韭黄切段。
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  第五步
  5.黑木耳切丝。
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  第六步
  6.鸡蛋打成蛋液，炒熟盛出。
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  第七步
  7.起油锅放入鸡丝煸炒。
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  第八步
  8.鸡丝炒至变色时放入韭黄和黑木耳。
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  第九步
  9.放盐调味。
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  第十步
  10.放入鸡蛋翻炒。
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  第十一步
  11.最后放入水淀粉勾芡即可出锅。