自制玉米面饼

具体步骤

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  第一步
  1.玉米面100G加入盆中。
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  第二步
  2.然后加入100G白面粉。
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  第三步
  3.加入45G白糖。甜度我觉得可以。
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  第四步
  4.拌均匀。
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  第五步
  5.锅里烧开水。
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  第六步
  6.用开水和面，筷子搅拌，别用手，烫到了。
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  第七步
  7.然后凉15分钟左右，把面条揉均匀后，擀成有厚度的面片。
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  第八步
  8.用模具下出模型。
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  第九步
  9.电饼铛预热好，铺面薄薄的一层油，把饼放入。下面烤好了以后翻面继续烙。两面烙焦黄即可。