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提子炖沙果
提子炖沙果

提子炖沙果

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.21 09:11

去核切块的沙果和洗净的提子放在一起,放入红枣炖制而成的一道佳肴。沙果维生素含量极高,提子也是老少皆宜的水果,两者炖制而成的佳肴值得我们细细品味。这是一道可以作为饮品和下午茶的甜汤,口感甜而不腻,清新怡人。

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主料

  • 提子 :200g
  • 沙果150g

辅料

具体步骤

  • 提子炖沙果的做法图解一
    第一步
    1.提子和沙果备好。
  • 提子炖沙果的做法图解二
    第二步
    2.提子放水里放入一汤勺面粉冲洗干净。
  • 提子炖沙果的做法图解三
    第三步
    3.提子冲洗干净后粒粒摘下。
  • 提子炖沙果的做法图解四
    第四步
    4.沙果洗净,切四瓣后去核。
  • 提子炖沙果的做法图解五
    第五步
    5.放到一起。
  • 提子炖沙果的做法图解六
    第六步
    6.红枣洗净切下枣肉。
  • 提子炖沙果的做法图解七
    第七步
    7.放入红枣,开始炖。
  • 提子炖沙果的做法图解八
    第八步
    8.开锅后撇去浮沫炖5分钟即可。
  • 提子炖沙果的做法图解九
    第九步
    9.盛出,根据口味适当加点蜂蜜。

烹饪技巧

  • 提子本身就很甜,所以我没放冰糖,根据自己的喜好放点蜂蜜就可以。

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