味道不错的盐水虾

具体步骤

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  第一步
  1.鲜活大海虾+少许精盐+少许料酒拌匀后腌渍15分钟
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  第二步
  2.煮锅置于火上，水中投几粒花椒烧开后将大虾倒入锅中
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  第三步
  3.用筷子搅动使其受热均匀
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  第四步
  4.开锅后煮至大虾卷曲，颜色全部变红时捞出
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  第五步
  5.备一个小碗，加入少许姜末、鲜酱油、少许醋，况适量凉开水调匀做为醮汁
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  第六步
  6.摆盘，可醮食，也可直接食用
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  第七步
  7.原汁原味的盐水大虾漂亮又好吃