鲨鱼焖萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好已经油炸过的鲨鱼。
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  第二步
  2.萝卜1/2根。
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  第三步
  3.配料姜、蒜。
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  第四步
  4.香菜、葱花。
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  第五步
  5.烧热锅倒入橄榄油，再入姜、蒜爆出香味。
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  第六步
  6.倒入去皮切块的萝卜，大火翻炒。
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  第七步
  7.然后再加入鲨鱼一起搅拌均匀。
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  第八步
  8.注入适量清水，盖上锅盖，大火焖片刻转中火。
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  第九步
  9.焖至萝卜软烂，打开锅盖，调入适量盐与胡椒粉。
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  第十步
  10.搅拌均匀后最后再洒入香菜与葱花，即可熄火。