懒人版蒜薹炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 猪肉 ：150
• 蒜薹 ：400

辅料

• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将猪肉切成片
• 
  第二步
  2.蒜薹洗净，切成段
• 第三步
  3.锅内放油，烧热，先酱肉炒熟
• 
  第四步
  4.倒入蒜薹继续翻炒
• 
  第五步
  5.加入适量的酱油
• 
  第六步
  6.加点盐和鸡精稍微翻炒即可出锅

烹饪技巧

• 个人觉得蒜薹炒得78分熟时最好吃，炒时可稍加点热水

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