家常菜什锦豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好主料
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  第二步
  2.豆腐切片，其他食材切碎
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  第三步
  3.葱和蒜切碎。除油之外的所有调料混在一起拌匀（蚝油一勺。生抽三勺，老抽一勺，白糖一勺，盐适量）
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  第四步
  4.豆腐下不粘锅煎
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  第五步
  5.煎至两面金黄出锅
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  第六步
  6.剩油锅，下葱花和蒜米炒香
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  第七步
  7.下杏鲍菇胡萝卜青椒翻炒会
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  第八步
  8.倒入调好的料汁
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  第九步
  9.下豆腐翻炒均匀，大火收汁