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美味的糯米包
美味的糯米包

美味的糯米包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 12:18

糯米包是一道可口美味而又营养丰富的家常小吃。糯米Q弹软糯的口感,丰富的营养深受许多人的喜爱,包上混沌皮加调料制成的糯米包更是别具风味,值得一试。但是,糯米包虽然美味,却也不易消化,所以肠胃虚弱的人要特别注意不能多食哦!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :1茶匙
  • 生抽 :1汤匙
  • 细香葱1棵

具体步骤

  • 美味的糯米包的做法图解一
    第一步
    1.糯米洗净,放适量清水煮熟
  • 美味的糯米包的做法图解二
    第二步
    2.香葱摘去根部多余的部分,洗净,切成葱花待用
  • 美味的糯米包的做法图解三
    第三步
    3.糯米煮熟后舀出到大盘里,趁热加入盐拌匀
  • 美味的糯米包的做法图解四
    第四步
    4.然后加入酱油拌匀
  • 美味的糯米包的做法图解五
    第五步
    5.加少许油拌匀
  • 美味的糯米包的做法图解六
    第六步
    6.最后拌入葱花
  • 美味的糯米包的做法图解七
    第七步
    7.取一干净盘子,滴几滴油抹匀
  • 美味的糯米包的做法图解八
    第八步
    8.取一块云吞皮铺在手上
  • 美味的糯米包的做法图解九
    第九步
    9.舀半汤匙糯米饭在中间
  • 美味的糯米包的做法图解十
    第十步
    10.将云吞皮一个角翻盖在饭上面
  • 美味的糯米包的做法图解十一
    第十一步
    11.将对角也翻盖在上面,然后涂抹一点水
  • 美味的糯米包的做法图解十二
    第十二步
    12.把另外两个角覆盖在上面,轻轻按贴
  • 美味的糯米包的做法图解十三
    第十三步
    13.逐个做好间隔一些位置排放在碟子上
  • 美味的糯米包的做法图解十四
    第十四步
    14.锅里放适量清水大火烧开,然后入锅蒸5至10分钟即可

烹饪技巧

  • 包糯米时,云吞皮太干要抹一点水作粘合。觉得馅料太单调,可加入玉米,香菇,腊肠等材料。

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