美味的糖醋素排骨

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇洗净切厚片
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  第二步
  2.每片杏鲍菇都一分为二
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  第三步
  3.切掉边角成为长方体
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  第四步
  4.如图切成排骨的形状就可以啦
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  第五步
  5.全部做好所有的素排骨
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  第六步
  6.用1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺水调配出糖醋汁备用
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  第七步
  7.切好的素排骨裹上蛋清，然后均匀得裹上干淀粉
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  第八步
  8.锅热油
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  第九步
  9.放入素排骨
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  第十步
  10.炸制金黄捞出控油
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  第十一步
  11.将调好的糖醋只放入锅内煮沸
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  第十二步
  12.倒入炸好的素排骨
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  第十三步
  13.翻炒至均匀的裹蛮糖醋只即可