家常菜土豆烧五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗干净放锅里煮一下。
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  第二步
  2.煮七成熟时捞出放凉。
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  第三步
  3.土豆洗净或去皮。
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  第四步
  4.五花肉切块。
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  第五步
  5.土豆切块。
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  第六步
  6.准备好花椒、八角、干辣椒。
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  第七步
  7.姜、葱、蒜切细备用。
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  第八步
  8.锅放少计油，下火五花肉。
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  第九步
  9.接着放入花椒、八角、干辣椒爆香，再加入酱油，盐、白糖、姜、蒜炒香。
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  第十步
  10.下入土豆片。
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  第十一步
  11.加一碗水烧制，等水烧干了，加入盐味精调味。
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  第十二步
  12.起锅装盘，撒上香葱。