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家常蛋皮拌黄瓜
家常蛋皮拌黄瓜

家常蛋皮拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.23 07:52

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主料

辅料

  • 米醋 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常蛋皮拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净备用。
  • 家常蛋皮拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.改刀切成细条。
  • 家常蛋皮拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.准备鸡蛋三个。
  • 家常蛋皮拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散
  • 家常蛋皮拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.锅里放少许油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮。
  • 家常蛋皮拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.翻一下面,就可以出锅。
  • 家常蛋皮拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.出锅放凉。
  • 家常蛋皮拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.切成细条。
  • 家常蛋皮拌黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入醋盐,鸡精香油拌入黄瓜和蛋皮里,充分拌匀。

烹饪技巧

  • 摊鸡蛋饼锅里要少放油。

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