自制木瓜椰奶冻

具体步骤

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  第一步
  1.吉利丁用冰水浸泡15分钟。
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  第二步
  2.先倒入奶油。
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  第三步
  3.再倒入椰汁。
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  第四步
  4.加入炼乳。
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  第五步
  5.加入白糖。
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  第六步
  6.泡软的吉利丁。
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  第七步
  7.开火，加热至糖和吉利丁完全融化。
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  第八步
  8.木瓜从中间切开。
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  第九步
  9.把籽掏出。
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  第十步
  10.把晾凉一些的奶液倒入。
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  第十一步
  11.放入冰箱里冷藏两小时。
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  第十二步
  12.从冰箱取出后，切成厚片。
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  第十三步
  13.在一片上面切一个十字，即可切成漂亮的形状。
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  第十四步
  14.摆盘后便可品尝了。