在家做酸豆角炒肉末

具体步骤

• 
  第一步
  1.豇豆洗净。
• 
  第二步
  2.晾干水汽。
• 
  第三步
  3.切碎。
• 
  第四步
  4.放在干净的瓶子里。
• 
  第五步
  5.盖紧瓶盖。
• 
  第六步
  6.放置3天左右，每天打开瓶盖放两次气。颜色变黄就OK了。
• 
  第七步
  7.肉切碎。
• 
  第八步
  8.葱姜切好。
• 
  第九步
  9.锅里放油，下葱姜爆香。
• 
  第十步
  10.放入肉末炒匀。
• 
  第十一步
  11.放入酸豆角。
• 
  第十二步
  12.翻炒两分钟放入生抽。
• 
  第十三步
  13.放盐翻炒均匀出锅。