易做的肉松

具体步骤

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  第一步
  1.准备一块猪瘦肉。
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  第二步
  2.剔除瘦肉上的白色筋膜。
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  第三步
  3.切成小块。
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  第四步
  4.下开水锅，加料酒焯一下。
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  第五步
  5.捞出肉冲洗去浮沫。
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  第六步
  6.入锅里用加水，加葱姜炖半小时以上，至肉熟烂。
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  第七步
  7.捞出肉控干水份。
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  第八步
  8.放入食品袋，用擀面杖把肉压散。
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  第九步
  9.放入面包机桶里，加入调料拌匀。
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  第十步
  10.开始果酱功能，我的面包机是1小时20分。
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  第十一步
  11.一个果酱功能结束后，挑一下，把没散开的肉撕碎，继续开启果酱功能。最后提前半小时结束程序。