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核桃小米松仁粥
核桃小米松仁粥

核桃小米松仁粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.20 09:13

核桃小米松仁粥十分营养美味,适合当早餐或宵夜。核桃有补脑益智的功效,小米能养胃,松仁能够健脑,用这三种食材结合起来熬的粥很滋补,有养胃健脾、健脑益智、提高免疫力的功效,很适合胃不好的人士和脑力劳动者食用。

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主料

辅料

  • 土冰糖 :适量
  • 核桃仁 :适量

具体步骤

  • 核桃小米松仁粥的做法图解一
    第一步
    1.备料小米,松仁,核桃仁。
  • 核桃小米松仁粥的做法图解二
    第二步
    2.小米提早用清水泡洗备用。
  • 核桃小米松仁粥的做法图解三
    第三步
    3.砂锅加适量清水。
  • 核桃小米松仁粥的做法图解四
    第四步
    4.将泡洗好的小米沥水下锅。
  • 核桃小米松仁粥的做法图解五
    第五步
    5.同时再将核桃及松仁冲洗一下下锅。
  • 核桃小米松仁粥的做法图解六
    第六步
    6.大火煮开,这几款食材配煮会有严重的溢锅现象,要注意粥底要开时,不可以离人。
  • 核桃小米松仁粥的做法图解七
    第七步
    7.粥底开后,转小火上盖继续焖煮至食材出味熟透即可。
  • 核桃小米松仁粥的做法图解八
    第八步
    8.加适量土冰糖提味。
  • 核桃小米松仁粥的做法图解九
    第九步
    9.再拌至均匀入味好可出锅享用。

烹饪技巧

  • 砂锅煮粥要注意,粥底一开不可以离开人,要注意开一下盖子,再来回划一下溢出来的泡沫。等泡沫消后再上盖转小火焖煮。

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