营养的海带肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.主料：水发海带、瘦肉 辅料：植物油、盐、白醋、姜、鸡精、淀粉、啤酒、酱油 、小米椒
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  第二步
  2.把海带洗净切丝
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  第三步
  3.用开水加白醋焯烫捞起，沥干水分
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  第四步
  4.把小米椒切丁，姜切末
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  第五步
  5.瘦肉切丝，用酱油、啤酒、淀粉抓均匀腌制入味
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  第六步
  6.热锅凉油加瘦肉翻炒变色捞起
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  第七步
  7.热锅凉油加姜末、小米椒翻炒
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  第八步
  8.加海带丝
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  第九步
  9.盐翻炒均匀
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  第十步
  10.加肉丝一起翻炒均匀
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  第十一步
  11.加酱油
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  第十二步
  12.鸡精翻炒均匀即可