最爱的排骨冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.材料
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  第二步
  2.冬瓜洗净，去瓢切块
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  第三步
  3.排骨块洗净，姜拍扁
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  第四步
  4.高压锅里放下少量油爆姜
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  第五步
  5.放一汤勺水后放下排骨加半汤勺烧酒
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  第六步
  6.小火焖至汁水较少
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  第七步
  7.放下适量水和冬瓜，盖上盖子。大火上气后改小火15分钟
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  第八步
  8.排气后加适量盐调味
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  第九步
  9.完成