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清淡的凉拌圆白菜
清淡的凉拌圆白菜

清淡的凉拌圆白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 干红辣椒 :3个
  • 生抽 :适量
  • 大蒜3瓣
  • 精盐1匙
  • 适量
  • 10

具体步骤

  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解一
    第一步
    1.所需食材:圆白菜、醋、生抽、盐、干红辣椒、蒜、姜
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解二
    第二步
    2.将圆白菜切成块
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解三
    第三步
    3.把姜切成丝
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解四
    第四步
    4.将蒜切成蒜末
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解五
    第五步
    5.锅里放入水,大火焯洋白菜直至熟
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解六
    第六步
    6.沥水盛出后放入1匙盐
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解七
    第七步
    7.放入适量醋
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解八
    第八步
    8.放入适量生抽
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解九
    第九步
    9.锅里放入油把切好的葱丝、蒜末和干红辣椒爆香
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解十
    第十步
    10.浇在圆白菜上,拌匀
  • 清淡的凉拌圆白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘,完成

烹饪技巧

  • 在焯圆白菜时候,时间不要过长

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