蘑菇炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.24 09:00

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主料

• 猪瘦肉 ：6两
• 蘑菇 ：1斤

辅料

• 酱油 ：1汤匙
• 料酒 ：1汤匙

具体步骤

• 第一步
  1.肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌10分钟。
• 第二步
  2.蘑菇洗干净，切片。
• 第三步
  3.锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
• 第四步
  4.倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。

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包含食材

• 猪瘦肉
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