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豇豆炒胡萝卜
豇豆炒胡萝卜

豇豆炒胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.20 09:13

胡萝卜中含有丰富而大量的维生素A,而胡萝卜中的维生素只有在爆炒时才能被吸收。因此,胡萝卜非常适合用来做炒菜。而豇豆也是非常容易入味的蔬菜,和胡萝卜一起搭配,一红一绿,不仅卖相好看,有利于健康,也非常适合食用。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 红烧肉 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.豇豆角洗净切小段
  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切条
  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.热锅热油,放入胡萝卜翻炒。
  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.放入豇豆翻炒。
  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.放适量酱油,翻炒。
  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.从冰箱中取出上次剩的红烧肉。
  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.放入锅中。
  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.添适量水。
  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解九
    第九步
    9.放入适量盐,收汁。
  • 豇豆炒胡萝卜的做法图解十
    第十步
    10.装盘了。

烹饪技巧

  • 也可以用五花肉代替红烧肉。

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