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下饭的凉拌海带丝
下饭的凉拌海带丝

下饭的凉拌海带丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

  • 盐 :1匙
  • 辣椒油适量
  • 葱 :10
  • 10
  • 蒜 :2瓣
  • 鸡精 :1匙
  • 适量

具体步骤

  • 下饭的凉拌海带丝的做法图解一
    第一步
    1.所需材料海带丝、胡萝卜醋、盐、鸡精、辣椒油、葱、蒜
  • 下饭的凉拌海带丝的做法图解二
    第二步
    2.将海带丝切成段
  • 下饭的凉拌海带丝的做法图解三
    第三步
    3.将胡萝卜切成丝
  • 下饭的凉拌海带丝的做法图解四
    第四步
    4.将蒜切成末
  • 下饭的凉拌海带丝的做法图解五
    第五步
    5.将姜切成末
  • 下饭的凉拌海带丝的做法图解六
    第六步
    6.将葱切成末
  • 下饭的凉拌海带丝的做法图解七
    第七步
    7.锅里放入水烧开,将海带丝和胡萝卜放入锅中焯一会,直至熟
  • 下饭的凉拌海带丝的做法图解八
    第八步
    8.将焯好的胡萝卜丝和海带丝放入器皿中加入切好的葱末、姜末、蒜末和1匙盐、1匙鸡精、适量辣椒油和适量醋,拌匀
  • 下饭的凉拌海带丝的做法图解九
    第九步
    9.装盘,完成

烹饪技巧

  • 胡萝卜丝和海带丝在焯的时候一定要焯熟

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乐乐妈

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