最爱的黄金炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需原料，米饭，鸡蛋和大葱；
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  第二步
  2.大葱切成葱花；
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  第三步
  3.鸡蛋打散；
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  第四步
  4.锅中倒适量油，中火加热，转一下锅，让油沾在锅壁上，下葱花爆香；
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  第五步
  5.下剩米饭翻炒；
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  第六步
  6.直至米饭炒散，粒粒全沾上油；
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  第七步
  7.倒入鸡蛋液；
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  第八步
  8.快速翻炒均匀，让鸡蛋均匀包裹在米饭上；
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  第九步
  9.加适量盐，快速翻炒均匀即可，关火；
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  第十步
  10.出锅将炒饭装入碗中，压实；
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  第十一步
  11.倒扣在平盘中；
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  第十二步
  12.将碗取走，黄金炒饭完成。