特色绿豆糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好麦芽糖、绿豆、水
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  第二步
  2.绿豆研磨成粉，放在盘子中平铺开
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  第三步
  3.入锅蒸30分钟
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  第四步
  4.麦芽糖和水搅拌均匀
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  第五步
  5.正好的绿豆粉会结块，把它晾凉，铲碎
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  第六步
  6.过一遍筛
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  第七步
  7.绿豆粉中间挖个小坑，倒入搅拌好的麦芽糖
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  第八步
  8.搅拌均匀
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  第九步
  9.用双手搓成颗粒状
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  第十步
  10.放入研磨机中再次研磨
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  第十一步
  11.绿豆粉装入月饼模
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  第十二步
  12.压成型
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  第十三步
  13.叮当猫绿豆饼，可爱
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  第十四步
  14.成品