鲜菇炒白瓜

具体步骤

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  第一步
  1.白瓜洗净切片，放少许盐淹一下，洗净
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  第二步
  2.鲜冬菇洗净，对半切好
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  第三步
  3.肉卷切条，备用
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  第四步
  4.姜、蒜切小片，备用
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  第五步
  5.白锅先炒一下冬菇，再放油
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  第六步
  6.放姜、蒜和肉卷煸炒
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  第七步
  7.加白瓜翻炒
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  第八步
  8.放入所有的调味料，继续翻炒
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  第九步
  9.最后加点葱段和麻油，上碟。