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香菇鸡排炖土豆
香菇鸡排炖土豆

香菇鸡排炖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.20 09:14

鸡排鲜嫩多汁鲜美,土豆味淡软糯配上独特味道的香菇,小火慢炖出来的这道香菇鸡排炖土豆,香菇味与鸡肉味已经完美的结合在一起了,每一块土豆都包含着这独特的酱汁,鲜美的土豆沙绵软糯,鸡排已经酥烂嫩滑,真是美味极了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 适量
  • 炖鸡料 :适量

具体步骤

  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.准备一些鸡排块,
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.一些香菇
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.两个打好皮土豆、
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.香菇如图切好、
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.土豆切块、
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.鸡排块用开水绰一滚捞出、
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.准备一些葱花姜丝、
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.上锅放油放花椒炝锅,爆炒葱花姜丝、
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解九
    第九步
    9.倒入鸡排块翻炒、加入适量的盐跟酱油炒匀、
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解十
    第十步
    10.加水倒入土豆块跟切好的香菇、大火顿开,改小火炖10分钟即可出锅、
  • 香菇鸡排炖土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.香菇鸡排炖土豆就做好了、。

烹饪技巧

  • 鸡排最好用开水绰一下这样会比较干净、。

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