家常清蒸丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 10:16

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主料

• 丝瓜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 葱头 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将水瓜切成片，放入盘中。
• 
  第二步
  2.放入蒜蓉在水瓜上，放入盐、油，隔水蒸10分钟。
• 
  第三步
  3.蒸好的水瓜把盘里的水倒掉。
• 
  第四步
  4.把适量的油倒入锅里，再放入姜末、葱头，爆香后倒入适量的酱油，然后淋入已蒸好的水瓜上就大功告成。

烹饪技巧

• 没有葱头的可不放，口味根据个人可以适当改变。

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