最爱的海带排骨汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 10:24

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主料

• 排骨 ：500
• 海带 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把排骨在清水里浸上半小时，将血水浸出
• 第二步
  2.准备一锅热水把排骨放进去焯至沸腾
• 第三步
  3.把海带在清水中浸泡3小时洗净
• 第四步
  4.准备一锅热水，将海带焯3分钟沥干
• 第五步
  5.把排骨重新放进锅里，加入清水
• 第六步
  6.再加入适量的姜片和料酒
• 第七步
  7.煮沸后加入海带
• 第八步
  8.用大火煮3分钟左右
• 第九步
  9.再加入适量盐
• 第十步
  10.用小火煲半个小时即可

烹饪技巧

• 海带结打住结的位置可能会有沙，所以最好打开结后浸泡。海带事先要在热水里焯一下，这样煮出来的汤汁比较干净。

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海带排骨汤

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海带排骨汤，是一款美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有海带，排骨等。这一道美食不仅鲜美可口，而且富含丰富的营养，营养价值相当高，酥香可口，……

包含食材

• 排骨
• 海带

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