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营养的鸭血汤
营养的鸭血汤

营养的鸭血汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 06:24

营养的鸭血汤,这是一道很平常的菜,每一次有时候一个人在家,也不想做什么佳肴的时候,这样的一份美食就很适合作为晚餐,简单又好吃。好吃的不得了。鸭血和辣椒的完美融合,在舌尖仿佛跳舞似得样,让人忍不住再多吃一些呢。快摆上餐桌吧。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 营养的鸭血汤的做法图解一
    第一步
    1.鸭血一碗,
  • 营养的鸭血汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里放清水烧开,下入鸭血。
  • 营养的鸭血汤的做法图解三
    第三步
    3.将鸭血焯熟,
  • 营养的鸭血汤的做法图解四
    第四步
    4.冲清水,再备姜,蒜。
  • 营养的鸭血汤的做法图解五
    第五步
    5.鸭血切片,姜,蒜切丝。
  • 营养的鸭血汤的做法图解六
    第六步
    6.锅里烧油下入姜,蒜炒香后再倒进清水或高汤。
  • 营养的鸭血汤的做法图解七
    第七步
    7.烧开后,倒进鸭血。
  • 营养的鸭血汤的做法图解八
    第八步
    8.加点盐,
  • 营养的鸭血汤的做法图解九
    第九步
    9.煮片刻,
  • 营养的鸭血汤的做法图解十
    第十步
    10.调入鸡精提鲜,
  • 营养的鸭血汤的做法图解十一
    第十一步
    11.烧开,撒上葱花出锅。

烹饪技巧

  • 备好的鸭血先放进开水里焯熟,用清水洗支浮末切片待用。

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鸭血汤 鸭血汤
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