「DIY」炸薯条

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆去皮洗净，切成长条状。
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  第二步
  2.泡水中备用。
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  第三步
  3.捞出放入沸水中煮3分钟。
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  第四步
  4.捞出沥干水分晾凉。
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  第五步
  5.可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。
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  第六步
  6.冻硬后随吃随炸。
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  第七步
  7.锅中放入适量油，加热至6成热。
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  第八步
  8.放入冻好的薯条，炸至金黄色。
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  第九步
  9.大火复炸几秒钟，即可捞出沥干油份。
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  第十步
  10.吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。