自己做的苹果炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需要的食材
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  第二步
  2.先处理苹果，削皮。
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  第三步
  3.然后切成小粒，放入淡盐水浸泡，防止氧化。
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  第四步
  4.然后把姜切末，小葱切葱花，青红椒切成小粒，鸡蛋打发。
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  第五步
  5.热锅冷油，把蛋液放入。
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  第六步
  6.迅速划散成米粒大小，然后盛出备用。
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  第七步
  7.热锅冷油，把葱白末与姜末放入煸炒出香味。
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  第八步
  8.然后把米饭放入翻炒，炒至米饭可闻到饭香味，这个过程可能稍稍久点。
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  第九步
  9.然后盛出备用。
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  第十步
  10.继续热锅冷油，把青红椒放入煸炒至断生。
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  第十一步
  11.然后把炒过的米饭倒进去继续翻炒。
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  第十二步
  12.然后把鸡蛋碎倒入一起翻炒。
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  第十三步
  13.此时加入适量的盐，糖，鱼露等调味料继续翻炒。
• 第十四步
  14.跟着把苹果粒放入一起翻炒。