自己做的紫菜馄饨

具体步骤

• 第一步
  1.买一斤馄饨皮和半斤猪肉馅。
• 第二步
  2.在肉馅中适量加入盐、葱花、胡萝卜丁、酱油、色拉油、五香粉、蚝油。
• 第三步
  3.朝一个方向搅拌均匀。
• 第四步
  4.将一张馄饨皮托在手上，在馄饨皮的一角放上和好的肉馅。
• 第五步
  5.如图，将有馅的一角向对角卷起。
• 第六步
  6.用手指蘸上清水抹在面皮一角。
• 第七步
  7.将两角对折，捏紧。
• 第八步
  8.一个馄饨就做成了。
• 第九步
  9.还可以将有馅的一角卷到面皮的一半位置。
• 第十步
  10.手指蘸清水将左下角和右下角粘在一起。
• 第十一步
  11.这是第二种包法做成的馄饨。
• 第十二步
  12.将包好的馄饨整齐地摆放在面板上，如果不马上吃或者一次吃不了，就放在冰箱冷冻层，随时吃随时煮。
• 第十三步
  13.烧开水。
• 第十四步
  14.水开后放入馄饨，加入少许盐，煮5-6分钟，浮起。
• 第十五步
  15.碗中放入撕好的紫菜，
• 第十六步
  16.倒入煮好的馄饨，加入喜欢的调料，即可。