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家常油桃果酱
家常油桃果酱

家常油桃果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.16 07:12

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主料

  • 油桃 :3杯

辅料

具体步骤

  • 家常油桃果酱的做法图解一
    第一步
    1. 油桃洗净。
  • 家常油桃果酱的做法图解二
    第二步
    2.剥去外皮,用勺子刮下果肉。
  • 家常油桃果酱的做法图解三
    第三步
    3.倒入搅拌机搅成蓉,我喜欢有果肉的感觉,所以没有搅太久。
  • 家常油桃果酱的做法图解四
    第四步
    4.倒入面包机桶内。
  • 家常油桃果酱的做法图解五
    第五步
    5.倒入白糖。果肉、糖与淀粉的比例为3:3/4:1,这样做出来的果酱,我个人做是从来没有失败的,当然这也取决于您选购的水果和糖的甜度。
  • 家常油桃果酱的做法图解六
    第六步
    6.倒入面粉。
  • 家常油桃果酱的做法图解七
    第七步
    7.启动面包机果酱程序,如果没有果酱功能,也可以选择烘烤功能,不过启动一会儿后,要马上停止,让面包机用余温再加热,否则果酱就糊了。

烹饪技巧

  • 1主料中的3杯是指果肉挖好后的体积为3杯。2果肉、糖与淀粉的比例为3:3/4:1,这样做出来的果酱,我个人做是从来没有失败的,当然这也取决于您选购的水果和糖的甜度。3果酱做好后,放入烫好后的容器中再放入冰箱中冷藏,在一星期内随吃随取。

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