菠萝鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.24 11:11

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主料

• 菠萝 ：150g
• 鸡翅 ：400g

辅料

• 青椒 ：100g
• 盐水 ：1碗
• 葱 ：5g
• 老抽 ：30ml
• 白糖 ：10g
• 盐 ：1g
• 姜 ：5g
• 油 ：30ml
• 料酒 ：10g

具体步骤

• 第一步
  1.鸡翅切小段，青椒切小块，菠萝切块备用
• 第二步
  2.菠萝泡在淡盐水中10分钟
• 第三步
  3.锅中放入葱姜和鸡翅，加入适量的水
• 第四步
  4.水开后，取出鸡翅
• 第五步
  5.锅中放入油，倒入鸡翅翻炒片刻后，
• 第六步
  6.加入老抽，料酒，白糖炒至颜色发红
• 第七步
  7.倒入菠萝块
• 第八步
  8.倒入青椒，倒入盐翻炒均匀后盛出。

烹饪技巧

• 挺简单的，没啥技巧

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包含食材

• 菠萝
• 鸡翅

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