自己做的可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅洗净，砍小块，用少许盐、生粉、油和蒜蓉腌半小时左右（蒜头可以不用腌，整个个姜一起爆香也可以，这里我是因为有多余的蒜蓉才这么放）
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  第二步
  2.切好姜片和葱段
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  第三步
  3.热油锅爆香姜片
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  第四步
  4.放入腌好的鸡翅翻炒至变色
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  第五步
  5.倒入可乐和少许生抽，可乐只要跟鸡翅差不多满就行了，喜欢吃甜的朋友可以多放点
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  第六步
  6.加盖中火焖约5到10分钟
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  第七步
  7.开盖后大火收汁
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  第八步
  8.加入葱段翻炒一下下即可