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金针菇双色丸子煲
金针菇双色丸子煲

金针菇双色丸子煲

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.20 09:15

在炎热的夏天,如果饭菜里面没有汤汤水水,常常会难以下咽。因为夏天需要很多水分,这时候汤煲类食品就可以满足很多人的需求。让我们一起来了解金针菇双色丸子煲吧!顾名思义,这道菜所需要的材料就是金针菇,虾丸,猪肉丸。只需要将这三者和一些调料,放入适当的水中,进行煮炖即可。

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主料

  • 猪肉丸 :100g

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 拌饭酱 :少许
  • 虾丸100g
  • 金针菇少许

具体步骤

  • 金针菇双色丸子煲的做法图解一
    第一步
    1.取适量的猪肉丸和虾丸。
  • 金针菇双色丸子煲的做法图解二
    第二步
    2.金针菇把尾部切掉。 洗干净。沥干水份。
  • 金针菇双色丸子煲的做法图解三
    第三步
    3.起锅热水。
  • 金针菇双色丸子煲的做法图解四
    第四步
    4.把双色丸子倒进去。 大火。煲开。
  • 金针菇双色丸子煲的做法图解五
    第五步
    5.等里面汤水煲滚之后。 放入金针菇。
  • 金针菇双色丸子煲的做法图解六
    第六步
    6.洒上点盐。
  • 金针菇双色丸子煲的做法图解七
    第七步
    7.放点蚝油搅拌搅拌。
  • 金针菇双色丸子煲的做法图解八
    第八步
    8.弄点拌饭酱。
  • 金针菇双色丸子煲的做法图解九
    第九步
    9.非常不错的一道菜。

烹饪技巧

  • 金针菇等双色丸子煲滚之后,再滚两分钟才放。

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