「首发」蚂蚁上树

具体步骤

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  第一步
  1.准备：粉丝、青红椒、姜蒜、瘦肉
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  第二步
  2.青红椒切丁
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  第三步
  3.粉丝冷水泡软
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  第四步
  4.肉末备用
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  第五步
  5.肉末加生抽、胡椒粉、淀粉
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  第六步
  6.腌制10分钟
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  第七步
  7.起锅滑肉末
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  第八步
  8.加葱姜
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  第九步
  9.加高汤（或清水）再入泡好的粉丝
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  第十步
  10.加入黄豆酱
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  第十一步
  11.调入生抽、耗油、少许盐
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  第十二步
  12.加青红椒，少许淀粉勾芡收汁，撒鸡精淋香油出锅。
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  第十三步
  13.上锅咯！