小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常酱烧小萝卜
家常酱烧小萝卜

家常酱烧小萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.28 04:36

  • 3041人看过
  • 929
  • 收藏

主料

  • 小萝卜 :500

辅料

  • 青蒜适量
  • 五花肉适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 油姜丝 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 家常酱烧小萝卜的做法图解一
    第一步
    1.首先将小萝卜和青蒜洗干净
  • 家常酱烧小萝卜的做法图解二
    第二步
    2.青蒜切斜丝,小萝卜切滚刀块,姜切丝。
  • 家常酱烧小萝卜的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切片,准备点黄豆酱
  • 家常酱烧小萝卜的做法图解四
    第四步
    4.炒锅烧热加大豆油,油热以后加姜丝爆香
  • 家常酱烧小萝卜的做法图解五
    第五步
    5.下入五花肉煸炒变色
  • 家常酱烧小萝卜的做法图解六
    第六步
    6.加萝卜块煸炒到变色
  • 家常酱烧小萝卜的做法图解七
    第七步
    7.倒入黄豆酱翻炒
  • 家常酱烧小萝卜的做法图解八
    第八步
    8.加小半碗清水,开锅以后盖盖子焖到汤汁收干,萝卜变软就行了
  • 家常酱烧小萝卜的做法图解九
    第九步
    9.最后将青蒜丝加进去翻炒几下就关火
  • 家常酱烧小萝卜的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘开吃吧

烹饪技巧

  • 因为加了黄豆酱,咸味够了,所以不用加酱油和盐了。最后放的青蒜如果没有用大蒜拍碎了也行,一定要加些蒜才好吃。

929

收藏

分享