美味的烤猪肉串

具体步骤

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  第一步
  1.猪梅肉洗干净
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  第二步
  2.切大块放盆子里
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  第三步
  3.加适量特级生抽
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  第四步
  4.加适量盐
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  第五步
  5.加适量白糖
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  第六步
  6.加入适量蚝油
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  第七步
  7.葱姜片加进去
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  第八步
  8.撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时
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  第九步
  9.用签子穿起来
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  第十步
  10.将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上
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  第十一步
  11.将肉串固定在架子上一共八根
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  第十二步
  12.插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟
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  第十三步
  13.烤好以后及时取出来
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  第十四步
  14.戴手套将签子拆下来，放在盘子里撒上炒过的孜然粉