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甜豆炒肉丝
甜豆炒肉丝

甜豆炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.02 11:24

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主料

辅料

  • 油 :
  • 葱花 :
  • 盐 :
  • 糖 :
  • 淀粉
  • 生抽 :
  • 水 :

具体步骤

  • 第一步
    1.脊肉切丝,加少许水、生抽、盐拌匀入味,待水分吸收后,拌淀粉,然后拌一小勺油。
  • 第二步
    2.甜豆(sweet beans)去丝脉,洗净,中间斜切一刀。
  • 第三步
    3.炒锅放油,温热时,放肉丝翻炒至发白,然后放葱花,再放甜豆丝翻炒至熟,加糖、盐调味。

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