葱花发菜煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.将热水一点点加入到面粉里，搅成絮状后揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟。
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  第二步
  2.葱洗净后切成葱花。
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  第三步
  3.发菜放水里泡发。
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  第四步
  4.将泡发好的发菜挤干净水分。
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  第五步
  5.将面团擀圆。
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  第六步
  6.面皮中间倒上一点花生油，捏住面皮一角往中间蹭油，将整张面皮都沾上油。
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  第七步
  7.洒上葱花。
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  第八步
  8.铺上发菜。
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  第九步
  9.洒上点盐。
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  第十步
  10.洒上点烧烤粉。
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  第十一步
  11.由上往下卷。
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  第十二步
  12.卷成长条后盘成圆形。
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  第十三步
  13.盘好后，放置五分钟。
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  第十四步
  14.用擀面杖轻轻擀扁。
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  第十五步
  15.锅里刷点油，放上饼胚。
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  第十六步
  16.至一面成形后，翻面继续煎至两面焦黄就可以出锅了。