从此恋上土豆丝炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 土豆 ：250
• 瘦肉 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆削皮，切丝泡水备用！
• 
  第二步
  2.土豆丝沥干水，瘦肉切好，少许盐和淀粉腌制备用！
• 
  第三步
  3.炒锅热油爆香姜蒜！
• 
  第四步
  4.爆香姜蒜后，放入瘦肉，少许辣椒翻炒！然后倒入土豆丝，加入少许盐和鸡精调味！土豆翻炒熟装盘！

烹饪技巧

• 土豆丝可以根据个人口味，家里有老人可以炒软在装盘。

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