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双椒竹笋
双椒竹笋

双椒竹笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.19 09:16

人们都说红配绿丑的死。但是在食物的搭配上,红配绿显得很和谐。双椒竹笋就是这么一个典型案例。红尖椒,青尖椒配上洁白的笋丝,如同画一般。香脆的笋丝配上辛辣的口感,简直就是色香味俱全。简单快捷的制作方法,就能出锅一道美味的家常小菜。快来尝试一下吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 双椒竹笋的做法图解一
    第一步
    1.双椒和竹笋
  • 双椒竹笋的做法图解二
    第二步
    2.竹笋洗净,切好
  • 双椒竹笋的做法图解三
    第三步
    3.青红椒去籽,洗净,切小丁
  • 双椒竹笋的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,青红椒炒一下
  • 双椒竹笋的做法图解五
    第五步
    5.再起油锅,竹笋炒一下
  • 双椒竹笋的做法图解六
    第六步
    6.放入青红椒同炒
  • 双椒竹笋的做法图解七
    第七步
    7.放点水煮熟,放点盐
  • 双椒竹笋的做法图解八
    第八步
    8.双椒竹笋做好了

烹饪技巧

  • 青红椒炒炒就行,时间长了维生素会流失

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