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口感好的大象饼干
口感好的大象饼干

口感好的大象饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.01 03:56

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主料

辅料

  • 糖粉 :80
  • 草莓粉 :少许
  • 黄油100
  • 竹炭粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    2.黄油隔温水软化成液体。
  • 第三步
    3.用打蛋器将黄油打发,糖粉分2次加入黄油中。
  • 第四步
    4.蛋液分两次加入。
  • 第五步
    5.用打蛋器搅打均匀无颗粒关机。
  • 第六步
    6.筛入低筋面粉用手和成面团。
  • 第七步
    7.面团用保鲜膜包住冷藏30分钟以上。
  • 第八步
    8. 取松弛好的面团擀成均匀的薄片。
  • 第九步
    9.在面片上切出一些大小圆形做成大象的脸和耳朵。
  • 第十步
    10.在耳朵上用圆形切一个小口和脸连接起来。
  • 第十一步
    11.再切一小块面做大象鼻子粘在脸上,最后粘两个小圆做眼睛,竹炭粉加一点水和匀画上眼睛。
  • 第十二步
    12.取一小块面团加入草莓粉揉匀。
  • 第十三步
    13.粉色面团擀成薄片,压出大象的红脸蛋沾上。
  • 第十四步
    14.150度上下火烤20分钟左右。

烹饪技巧

  • 小贴士:烤箱的温度根据自己烤箱和饼干厚薄调节,中间多看避免烤糊。

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