「首发」自制酸奶

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 全脂牛奶 ：700mL

辅料

• 果酱 ：适量
• 酸奶 ：1盒

具体步骤

• 
  第一步
  1.烧一锅开水
• 
  第二步
  2.用开水烫一下制作酸奶用到的容器
• 
  第三步
  3.把酸奶倒入盆中
• 
  第四步
  4.把牛奶倒入盆中
• 
  第五步
  5.把牛奶和酸奶混合均匀
• 
  第六步
  6.把牛奶混合物均匀倒入杯中
• 
  第七步
  7.把酸奶机通电，大约8－9个小时后酸奶凝固
• 
  第八步
  8.放入冰箱4C冷藏一下使酸奶变得更加浓稠

烹饪技巧

• 一定要用全脂牛奶，脱脂的很难凝固每次剩下一杯酸奶作为下一次做酸奶的引子喜欢吃甜味的朋友也可以把糖放入牛奶中，或者像我这样先做成无糖酸奶，再添加糖或者果酱

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