家常西葫芦肉片

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦洗净，切片
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  第二步
  2.瘦肉切片，用生粉和盐腌十分钟
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  第三步
  3.热锅冷油，倒入瘦肉
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  第四步
  4.大火炒至肉质缩紧
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  第五步
  5.放入姜蒜炒
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  第六步
  6.倒入西葫芦
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  第七步
  7.西葫芦炒软，放一勺盐
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  第八步
  8.炒两分钟后倒入少许的生抽上色。炒一分钟出锅