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自己做的白菜猪肉馅饺子
自己做的白菜猪肉馅饺子

自己做的白菜猪肉馅饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.16 04:50

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主料

  • 肉馅 :500
  • 白菜2000

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜苗150
  • 黑木耳100
  • 味精 :适量
  • 香油 :适量
  • 芝麻 :50
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.白菜 蒜苗 黑木耳
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.把白菜、蒜苗、黑木耳剁碎与猪肉馅拌在一起
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.把面切成剂子
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.把菜肉馅放到擀好的饺子皮中
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.包好的饺子
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.把包好的饺子煮熟装盘

烹饪技巧

  • 搅拌馅时要逆时针或顺时针拌,不能一会儿顺时针,一会儿逆时针,那样拌的馅就不好吃。

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白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子
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已被1998人参考

白菜猪肉馅饺子,先要自己做好饺子皮或者到超市买现成的饺子皮,白菜选厚帮的,猪肉以瘦肉为主;可以先把白菜帮切丝,过水,再稍微挤干点水,然后和肉馅剁在一起;这款饺子……

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