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自制泡菜鱿鱼饼
自制泡菜鱿鱼饼

自制泡菜鱿鱼饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.09 12:18

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主料

  • 韩式泡菜 :50
  • 鱿鱼1小条

辅料

  • 水 :130
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 煎饼粉 :100
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制泡菜鱿鱼饼的做法图解一
    第一步
    1.先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁。图1就是泡菜和煎面粉。
  • 第二步
    2.在煎饼粉中慢慢加入水,一边加一边搅拌成稀稀的面糊。
  • 第三步
    3.把切好的泡菜和鱿鱼倒入面糊中,泡菜中的汁也一起倒进去。
  • 第四步
    4.加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
  • 第五步
    5.平底锅烧热,加入一大勺的面糊,用铲子慢慢刮平成薄薄的饼,这时再加入少许油煎至底部金黄时再翻面煎熟即可。

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